Resep nasi goreng kari nanas

Bahan Utama Membuat Nasgor Kari Nanas

• 1.000 gram nasi putih dinginkan
• 1 buah bawang bombay cincang halus
• 200 gram udang kupas kecil
• 4 buah sosis ayam potong kotak
• 200 gram kacang polong
• 1/2 buah nanas
• 100 gram taoge 
• 100 gram nanas potong kotak
• 4 sendok teh kecap asin
• 2 sendok teh bubuk kari 
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 batang daun bawang potong 1 cm
• 4 sendok makan mentega tawar untuk menumis

Bahan Pelengkap

• 2 butir telur buat dadar rawis
• 4 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Cara Membuat Nasi Goreng Kari Nanas

• Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
• Tambahkan sosis ayam, kacang polong, taoge, dan nanas. Aduk sampai layu. Masukkan nasi, kecap asin, bubuk kari, garam, dan merica bubuk. Masak sampai matang.
• Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
• Sajikan dengan pelengkapnya.